白象方便面如何用定位策略逆襲成國民網(wǎng)紅?

凌晨三點(diǎn)加班狗的你,撕開泡面蓋發(fā)現(xiàn)不是康師傅也不是湯達(dá)人,而是白象的老母雞湯面?這事兒得從三年前說起——當(dāng)時(shí)市占率不足1%的白象,如今硬是在巨頭夾縫中殺出8%的商圈份額,連00后都開始為國貨泡面打call。
定位大挪移:從土味到國潮
你印象里的白象是不是還停在"大骨面"時(shí)代?去年他們搞了波神操作:
- 把3元以下商品砍掉70%
- 推出5-8元價(jià)位的"湯好喝"系列
- 包裝直接印上非遺剪紙圖案
對比效果:
商品線 | 2019年占比 | 2023年占比 | 復(fù)購率 |
---|---|---|---|
經(jīng)典系列 | 82% | 35% | 1.2次/月 |
升級系列 | 18% | 65% | 2.8次/月 |
河南水災(zāi)時(shí)的"野性捐款"事物,讓白象的百度指數(shù)暴漲12倍,這波操作我給滿分!
價(jià)錢帶卡位:專打巨頭的盲區(qū)
康師傅們死磕3元以下商圈時(shí),白象偷偷在便利店鋪貨:
- 高校食堂專供裝(2.5元/袋)
- 寫字樓精品裝(6.8元/桶)
- 景區(qū)定制版(8元附帶文創(chuàng)紙巾)
某高校小賣部數(shù)據(jù)顯示,學(xué)生購物白象的比重從7%漲到41%,秘訣竟是包裝上加印課程表——這小心機(jī)我給跪了!
社交互聯(lián)網(wǎng)媒介爆破:土到極致就是潮
你肯定刷到過這些爆款內(nèi)容:
- "挑戰(zhàn)白象60種隱藏吃法"(抖音播放量4.2億)
- "拆解湯包是不是真材實(shí)料"(B站科技區(qū)TOP3)
- "泡面桶改筆筒大賽"(小紅書筆記12萬+)
最絕的是把面餅做成emoji表情包,00后聊天斗圖順便種草。某高校社團(tuán)用白象包裝袋做畢業(yè)紀(jì)念冊,這事兒還上了地方新聞。
渠道暗戰(zhàn):農(nóng)村包圍城市
你以為白象只在超市底層?他們早把貨鋪到:
- 高速公路服侍區(qū)(配合暖水瓶造型包裝)
- 社區(qū)團(tuán)購定制裝(三包裝送雞蛋)
- 工廠直營店(可參觀生產(chǎn)線)
山東某三線城市的數(shù)據(jù)顯示,便利店白象銷售額超統(tǒng)一1.7倍,老板說年輕人就愛那個國潮包裝發(fā)朋友圈。
在快消行業(yè)混了八年的觀察:白象這波逆襲根本不是運(yùn)氣,是精準(zhǔn)卡位三四線開銷升級的紅利。最新行業(yè)報(bào)告顯示,他們在5-8元價(jià)錢帶的市占率已達(dá)23%,而這塊正是康師傅們轉(zhuǎn)型不及時(shí)的軟肋。不過聽說某巨頭要砸10億推新品牌反攻,白象假若能把研發(fā)投入從現(xiàn)在的3%提到5%,這場方便面大戰(zhàn)才真正有看頭!
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