你知道為啥水果攤上那個(gè)五角星形狀的楊桃總是讓人不由得多看兩眼嗎？說實(shí)話，我第一次見到楊桃還以為是塑料模型，直到老板當(dāng)場(chǎng)切開給我試吃——嚯！那個(gè)酸甜多汁的口感真是絕了！今天就帶你們好好認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)這一個(gè)"星星果"，保準(zhǔn)看完你也想馬上買兩個(gè)嘗嘗鮮。

楊桃到底是個(gè)啥來頭？
說出來你可能不信，這玩意兒原產(chǎn)自東南亞，唐朝那會(huì)兒就傳到中國(guó)了。老一輩人管它叫"陽(yáng)桃"，出于切開后的星星形狀特別像太陽(yáng)光芒。現(xiàn)在市面上首要有甜楊桃和酸楊桃兩種，甜的可直接當(dāng)水果吃，酸的嘛...嘿嘿，建議你還是拿來炒菜或腌漬比較靠譜。

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為啥要吃楊桃？這貨有啥特別之處？
先給你們看組數(shù)據(jù)：每100克楊桃只有31大卡，比蘋果還低！重點(diǎn)是它富含維生素C、鉀和膳食纖維。特別是那個(gè)獨(dú)特的星形橫截面，切開來拍照發(fā)朋友圈分分鐘獲贊無數(shù)。不過要提醒大伙兒，腎不好的朋友千萬(wàn)別貪嘴，楊桃里的草酸成分對(duì)腎臟可不友好。

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菜商圈挑楊桃三大絕招

1. 看顏色：選黃中透綠的，全黃的可能過熟了
2. 摸棱角：棱邊飽滿的汁水多，干癟的就別要了
3. 聞味道：帶淡淡花香的才算是上等貨

上次我在小區(qū)水果店就靠這三招，愣是從一堆楊桃里挑出了最甜的那個(gè)，老板娘都夸我是行家！

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楊桃的花式吃法大公開

• 直接啃：洗干凈連皮吃，爽脆口感一級(jí)棒
• 蘸酸梅粉：兩廣人民的經(jīng)典吃法，酸甜加倍
• 炒蝦仁：想不到吧？熱炒后更顯清香
• 泡鹽水：去除澀味的妙招，新手必學(xué)

我個(gè)人最愛切片凍成冰楊桃，夏天含一片比吃冰棍還解暑。不過切記別空腹吃太多，別問我怎么知道的...

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針對(duì)楊桃的三大謠言

1. "楊桃有毒"→其實(shí)是對(duì)特定人群有害
2. "楊桃不能晚上吃"→純屬瞎扯淡
3. "楊桃籽不能吞"→人家籽比西瓜籽還小

以前我也被這些謠言唬得一愣一愣的，后來查了資料才知道都是誤會(huì)。現(xiàn)在每次吃楊桃都需要跟家里長(zhǎng)輩科普半天，真是甜蜜的煩惱。

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要說這楊桃啊，就像個(gè)性格鮮明的好朋友——長(zhǎng)得特別，味道獨(dú)特，愛的人愛得要死，不適應(yīng)的人怎么都吃不慣。但不論如何，這種切開就是星星的神奇水果，絕對(duì)值得你至少嘗試一次。下次逛菜商圈記得帶兩個(gè)回家，說不定就打開了新世界的大門呢！

標(biāo)題：楊桃：切開就是星星的水果你了解多少

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